ランス ヤナギダテの料理 [公式]

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「婚礼料理も通常レストランで提供する料理と変わりません。出来立て料理でおもてなしします」

シャンパーニュ地方の三ツ星レストランで修業したシェフの独創的な料理でおもてなし。料理が運ばれてきたときのゲストの喜び・ワクワク感を追求し、盛り付けや彩り、器にまでシェフのこだわりが光ります。「職人として修業に終わりはない」と考えるから、ゲストの皆様に楽しんで頂ける料理を目指して日々進化し続け、独創的で美しい逸品を創りあげます。