CANOVIANO CAFE の料理 [公式]

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自然派イタリアンの第一人者・植竹隆政氏監修。ソムリエ厳選のワインとのマリアージュを堪能

1999年の代官山での開業を経て、2017年ホテル雅叙園東京内に移転したRISTORANTE “CANOVIANO”のセカンドブランド、CANOVIANO CAFEを2023年9月22日（金）に待望のオープン！バターやクリームなどの動物性油脂や、にんにく、唐辛子を極力使用せず、オリーブオイルや野菜など自然の味わいにこだわっており、年齢を問わず多くのゲストに愛され続けている自然派イタリアンのフルコースで大切なゲストをおもてなしします。家族だけの食事会や、親しい友人を招いての少人数ウエディングなど、ウエディングシーンに合わせて食事のスタイルも自由自在。コース料理のアレンジも可能なので気軽にご相談ください。