ホテルプラザ神戸の料理 [公式]

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"味のプラザ"と謳われたホテルプラザの伝統の技法と繊細な盛り付けで記憶に残る料理を提供

大切な1日だからこそ、お料理にはこだわりたい。口コミでも評価の高いプラザのオリジナル料理でゲストの皆様をおもてなしいただけます。地産地消の山海の幸にこだわり、肉は神戸ビーフに淡路鶏、魚介は明石鯛、明石蛸、そして瀬戸内産真鯛を使用しております。野菜についても淡路玉ねぎ、丹波のベビーリーフ、六甲の有機野菜を厳選。神戸ワインや灘の日本酒などドリンクにいたるまで地元・兵庫の食材を心ゆくまで堪能ください。招待するゲストの顔ぶれを考えながら、前菜からメインディッシュ、デザートにいたるまで1品ずつ自由にチョイスしてふたりらしいオリジナルコースを作り上げることも可能です。なお、ブライダルフェアで前菜・スープ・肉＆魚料理の無料試食も叶いますのでぜひお試しください。