大阪セントバース教会の料理 [公式]

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五感に響く美食フレンチ。オーダーを承るのは1日2組限定

見た目も鮮やかに開宴を彩るオードブル、旬野菜やこだわりのコンソメで香り高いスープ、産地とソースにこだわったメイン料理。季節に応じて旬の素材を使い、大切な一日に相応しい料理でおもてなしします。グランシェフ自ら全てのゲストに料理を提供したいという想いから、料理の提供は1日2組限定。レストラン営業を行わず、ご披露宴のために平日すべての時間を仕込みに費やします。婚礼料理に特化するシェフがつくる一皿は、歴史と経験に裏打ちされ、幅広い年齢層のゲストを魅了します。食材は美味しい料理を約束する最大の味方。専業農家から仕入れる京野菜をはじめ、国内は北海道から九州、海外は本場フランスへと、グランシェフ自ら産地に赴き、吟味したこだわりの食材のみを使用。食材追求に妥協をしないからこそ現在が在ります。

いつまでも輝き続ける結婚式を創り上げるために。

おふたりの祝宴を彩るウェディングケーキ。この先、何年経っても今日という日が甦る特別な味わいであってほしい。そんな想いからおふたりの希望にそったウェディングケーキをお創りいたします。おふたりの心にいつまでも輝き続ける結婚式を創り上げるために。