ヴィラ・デ・マリアージュ 太田の料理 [公式]

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13年連続ミシュラン一つ星獲得《体が喜ぶ、鮮やかでナチュラルなプロヴァンス料理》

フランス人シェフ・アルマン氏の料理は塩分と油分をできるだけ控えているのが特長。「素材が力強いからシンプルな調理法で素材を活かす」ナチュラルなプロヴァンス料理は、多くの食通をもうならせたミシュランの味。その土地の風土や文化を活かし、一流のシェフが手を加えた一品は、ここでしか味わえない最高のおもてなしです。シェフ自慢の12皿から、好みのプレート数に応じてチョイスするプリフィクススタイルが人気です。また、ふたりの希望の食材を取り入れたり、思い出のお酒をふるまうなど、オリジナルメニューにも細やかに対応可能。式場オリジナルのシャンパーニュもゲストに好評。料理とドリンクで、こだわりのおもてなしがかないます。