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今までの人生でお世話になったゲストの皆様に感謝を伝える日にするのを目標にしました！
ゲストに肩の力を抜いてゆっくりお食事を楽しんで欲しかったので、内容を詰めすぎないよう意識しています。

オーベルジュ・ド・リル サッポロのアットホームでゲストとの距離が近いところ、それでいて高級感のあるところに何より惹かれました。
また、フェアで伺った際にお料理が美味しすぎて、夫婦で即決しました。
実際にゲストの皆様にも好評でした！